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在初二的课余时间，你是否一经想过怎样在家里制作一些简朴又鲜味的小馒头？不但能知足自己的味蕾，还能让家人和朋侪们赞叹你的厨艺？今天，我们为你带来一份特别的小馒头大全，搜集了多样口胃的?配方，详细的制作办法，适合初中生下手。让我们一起来看看这些精选的小馒头配方吧！

一、古板甜味小馒头

配方：

面粉：500克糖：100克牛奶：250毫升鸡蛋：2个橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：在一个大碗中，将面粉、糖、干酵母混淆匀称。逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，直到形成面团。发酵：将面团放入温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块约莫捏成一个乒乓球巨细。将鸡蛋打散，涂在每个小面团上，然后包上一层薄薄的面粉。

蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

二、奶香蛋黄小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升鸡蛋：4个白糖：50克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成?一个乒乓球巨细。将鸡蛋打散，涂在每个小面团上，然后包上一层薄薄的面粉。

蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

三、芝士小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升芝士：100克白糖：50克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌?匀称，形成面团。加入芝士：将芝士切碎，撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地?方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的?小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

四、香辣蒜蓉小馒头

配方：

面粉：500克蒜：5瓣辣椒：2个生抽：30毫升白糖：50克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备调料：将蒜切碎，辣椒切小丁，生抽、白糖、橄榄油混淆匀称。准备?面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入调料：将蒜蓉和辣椒丁撒入面团中，搅拌?匀称。发酵：将面团放在温暖的地?方，发酵约1小时，直到面整体积变大。

制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

在初二的课余时间，你是否盼愿实验一些新颖的鲜味小馒头？今天，我们继续为你带来一份特别的小馒头大全，搜集了更多多样的口胃配方和详细的制作办法。无论你是热爱甜品照旧弦恢碧味小食，这里都有适合你的配方。让我们一起下手制作鲜味的小馒头，享受烹饪的兴趣，让你的课余生涯越发富厚多彩?！

五、巧克力夹心小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：100克巧克力酱：100克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成?一个乒乓球巨细。将巧克力酱涂在每个小面团上，然后包上一层薄薄的面粉。

蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

六、椰香芒果小馒头

配方：

面粉：500克椰浆：250毫升白糖：50克芒果：1个橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入椰浆和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。将芒果切小块涂在每个小面团上，然后包上一层薄薄的面粉。

蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

七、芝麻花生小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：50克芝麻：50克花生酱：50克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入配料：将芝麻和花生酱撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

八、红豆小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：100克红豆：100克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入红豆：将红豆煮熟，捣碎成豆泥，撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

九、香葱鸡蛋小馒头

配方：

面粉：500克鸡蛋：4个葱：5根白糖：50克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入鸡蛋：将鸡蛋打散，撒入面团中，搅拌匀称。加入葱?：将葱切碎，撒入面团中，搅拌?匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变?大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层?薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得?透明、软糯。

通在这里，我们为你带来的不但仅是甜味和咸味的小馒头，尚有更多创意和鲜味的搭配，让你在课余时间不但能学到烹饪的兴趣，还能提升自己的厨艺。无论你是热爱甜品照旧弦恢碧味小食，这里都有适合你的配方。让我们一起下手制作这些鲜味的小馒头，享受烹饪的兴趣，让你的课余生涯越发富厚多彩！

十、咸味肉酱小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：50克猪肉酱：100克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入肉酱：将猪肉酱撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地?方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到?馒头变得透明、软糯。

十一、牛肉炖饭小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：50克牛肉炖碎：100克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入牛肉炖碎：将牛肉炖碎撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

十二、烧肉饭团

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：50克五花肉：100克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入五花肉：将五花肉切碎，撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球巨细。

将每个小面团包上一层薄薄的面粉。蒸制：将包好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

十三、鲜虾小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白糖：50克鲜虾：100克橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入鲜虾：将鲜虾剥壳去虾线，撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个乒乓球大?小。

将每个小面团包上一层薄薄?的面粉。蒸制：将包?好的小馒头放入蒸锅，盖上盖子，蒸约20分钟，直到馒头变得透明、软糯。

十四、蛋黄酥皮小馒头

配方：

面粉：500克牛奶：250毫升白?糖：50克鸡蛋：4个橄榄油：30毫升干酵母：5克

制作办法：

准备面团：将面粉、干酵母和白糖混淆，逐渐加入牛奶和橄榄油，搅拌匀称，形成面团。加入鸡蛋：将鸡蛋打散，撒入面团中，搅拌匀称。发酵：将面团放在温暖的地方，发酵约1小时，直到面整体积变大。制作小馒头：将发酵好的面团分成小块，每块捏成一个?

校对：李柱铭(CJaAeebpAoTEDA0oLNiQuy1oRX3SQ7Yn)