在初中阶段,孩子们不但要面临沉重的学习使命,还需要在家庭中找到一些松开和享受的方法。今天,我们为你准备?了一份特别的“初二小馒头大全”,搜集了多样口胃的小馒头配方与详细制作办法,让你在家轻松下手制作鲜味小馒头,体验烹饪的兴趣。这些配方不但简朴易学,并且很是适合初中生下手,让你在学习之余,也能享受烹饪的快乐!
古板经典口胃
1.红豆沙小馒头
配方:
面粉:200克红豆沙:100克糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉放入大碗中,加入适量的糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的?面团,盖上湿布静置30分钟。制作馅料:将红豆沙分成小份,每份约莫为一只小馒头的巨细,搓?成圆球备用。擀面:将面团揉匀后分成小份,每份擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包馅:将红豆沙球放在中心,将面皮包起来,搓成平滑的圆球。
蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
2.芝麻小馒头
配方:
面粉:200克糖:50克芝麻:50克植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉、糖和植物油混淆,逐渐加入温水,揉成平滑的面团,静置30分钟。制作馅料:将芝麻炒香备用。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包馅:在面皮中心撒上一勺芝麻,将面皮包起来,搓成平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
3.蜜枣小馒头
配方:
面粉:200克蜜枣:100克白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉加入适量糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的面团,静置30分钟。处置惩罚蜜枣:将蜜枣洗净去核,切成小块。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包馅:在面皮中心放上蜜枣块,将面皮包起来,搓成平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
创意新口胃
1.巧克力小馒头
配方:
面粉:200克牛奶:100毫升白糖:50克巧克力:50克植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉、白糖和植物油混淆,逐渐加入牛奶,揉成平滑的面团,静置30分钟。融化巧克力:将巧克力融化备用。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包馅:在面皮中心刷上一层融化的巧克力,将面皮包起来,搓?成平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
2.蛋黄小馒头
配方:
面粉:200克鸡蛋:2个牛奶:100毫升白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉、白糖和植物油混淆,逐渐加入牛奶和蛋液,揉成平滑的面团,静置30分钟。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包蛋黄:在面皮中心放一层蛋黄,将面皮包起来,搓成平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
3.菠萝小馒头
配方:
面粉:200克菠萝:100克白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉加入适量糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的面团,静置30分钟。处置惩罚菠萝:将菠萝切成小块。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包馅:在面皮中心放上菠萝块,将面皮包起来,搓成?平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
4.葡萄小馒头
配方:
面粉:200克葡萄:100克白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉加入适量糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的?面团,静置30分钟。处置惩罚葡萄:将葡萄洗净去梗,切成小块。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包馅:在面皮中心放上葡萄块,将面皮包起来,搓成平滑的?圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
5.葱油小馒头
配方:
面粉:200克新鲜葱:100克白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉加入适量糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的面团,静置30分钟。制作葱油:将新鲜葱切碎,用热油煎至金黄色,捞出葱,留葱油备用。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包葱油:在面皮中心涂一层葱?油,将面皮包起来,搓成平滑的圆球。
蒸制:将包?好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
6.南瓜小馒头
配方:
面粉:200克南瓜泥:100克白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉加入适量糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的面团,静置30分钟。处置惩罚南瓜:将南瓜蒸熟后捣成南瓜泥。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包南瓜泥:在面皮中心放上南瓜泥,将面皮包起来,搓成平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
7.辣味小馒头
配方:
面粉:200克干辣椒:50克花椒:适量白糖:适量植物油:适量
制作办法:
和面:将面粉加入适量糖和植物油,逐渐加入温水,揉成平滑的面团,静置30分钟。处置惩罚辣椒:将干辣椒切碎,花椒备用。擀面:将面团分成小份,擀成中心厚边沿薄的小圆饼。包辣椒:在面皮中心撒上干辣椒和花椒,将面皮包?起来,搓成平滑的圆球。蒸制:将包好的小馒头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。
这份“初二小馒头大全”不但包括了古板经典口胃,尚有一些创意新口胃,让你在家也能轻松下手制作出鲜味的小馒头。无论是和家人共享,照旧在学习之余享受烹饪的兴趣,这些小馒头都能让你的生涯越发富厚多彩。希望你能在这个历程中,体验到下手制作美食的兴趣,并且享受到鲜味的小馒头带来的知足感!
校对:李卓辉(CJaAeebpAoTEDA0oLNiQuy1oRX3SQ7Yn)
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