萝卜不盖被子纷歧定会冻坏，由于萝卜自己属于耐凉作物，短时间轻霜通常不会造成严重影响
。真正需要防护的是一连低温、土壤结冰、萝卜露肩受冻，以及采收后放在寒风中失水
。是否笼罩，应该凭证萝卜品种、植株巨细、外地最低温度和莳植情形决议，而不是看到降温就直接用厚被子压住
。

若是萝卜还长在地里，优先接纳培土、笼罩无纺布或稻草等透气步伐；若是萝卜已经拔出，重点是控温、保湿和透风，通俗棉被并不是理想的恒久包装质料
。下面划辩白明地栽萝卜和采收萝卜的处置惩罚方法
。

萝卜不盖被子时，哪些情形可以正常越冬

萝卜不盖被子也能继续生长或短期越冬，条件是植株已经顺应低温，土壤没有长时间冻结，根部没有显着露出地面
。秋季播种的白萝卜、青萝卜和部分冬萝卜，通常比夏日萝卜更耐寒
。凉爽天气还能镌汰叶片徒长，使根部逐渐充分
。

稍微霜冻主要影响叶片外貌，叶片可能泛起发软、边沿发暗或早晨结霜，但气温回升后纷歧定会继续恶化
。埋在土里的根部受到土壤保温，温度转变通常比空气缓慢，因此短暂的低温并不即是整根萝卜都会冻坏
。

不过，耐寒并不代表无限抗冻
。一连多日低于外地萝卜的耐受规模，或者昼夜重复冻结、解冻，可能让根部组织爆发裂纹
。萝卜肩部露出土面时，露出的部分最容易泛起冻伤、发糠和腐败，含水量较高的地块还可能因结冰膨胀造成根部破碎
。

萝卜需要笼罩时，先看温度和莳植状态

萝卜需要笼罩通常有四类信号：天气预告显示将泛起一连霜冻，土壤即将冻结，萝卜根部大面积露肩，或者幼苗刚移栽、尚未顺应显着降温
。单次短暂降温不必急着使用厚重质料，过早笼罩会降低透风，增添湿度和病害危害
。

差别低温情形下的萝卜处置惩罚建议

现场情形	主要危害	建议步伐	需要阻止
短时轻霜，土壤未结冰	叶片稍微冻伤	视察植株，坚持土壤排水	连忙压盖厚棉被
一连低温，根部露肩	露出部分冻裂	用松土培住根肩，外加透气笼罩	用湿土完全埋住叶心
风大且空气干燥	叶片失水、根部失水	设置挡景物，夜间笼罩无纺布	让塑料膜直接贴叶
冰冻与回暖重复	裂根、腐败、组织松软	提前采收或增添土壤笼罩	重复浇水和频仍挪动

地里萝卜怎样盖，才华保温又不闷坏

地里萝卜的防寒重点是；じ亢徒档臀露炔ǘ，而不是把整株压得严严实实
。笼罩前先扫除已经发黄、腐败的叶片，检查畦面是否积水，再把松散干燥的土壤轻轻培到萝卜肩部
。培土高度以遮住露出的根肩为准，不要把土壤压进叶心
。

无纺布适合应对短期降温，由于无纺布能够挡风并保存部分空气层，白天升温后也较量容易揭开
。小面积莳植可以用拱架支持笼罩物，使质料不直接贴在叶片上；笼罩边沿要压住，阻止夜间被风吹开
。天气转暖后应实时透风，不可恒久密封
。

稻草、麦秸和干树叶适合铺在畦面或根部周围，但质料必需干燥、无霉变，厚度也不可堵住叶心
。湿润的秸秆容易隐藏蛞蝓、鼠类和其他害虫，腐败后还可能增添病菌
。使用前最幸亏笼罩物与叶片之间留出空气层，雨雪后检查是否积水
。

塑料薄膜不适合直接盖在萝卜叶片上
。薄膜虽然保温显着，却容易在白天形成高温顺水汽，夜间水汽凝聚后又会加重冻害
。若必需使用薄膜，应搭建小拱棚并留透风口，晴天实时放风，不可把周围完全封死
。

发明叶片和根部受冻后，应该怎样判断

受轻霜影响的萝卜叶片可能泛起发软、透明感增强或局部发黑
。稍微症状不需要马上放弃，等温度回升后视察叶片是否恢复屹立
。不要在叶片仍然结冰时触碰或采摘，不然冰晶容易进一步划伤组织
。

萝卜根部受冻后，表皮可能泛起水渍状斑块，解冻后手感发软，切开可见组织发褐、发灰或有异味
。仅有少量外层损伤的萝卜，可以削除受损部分后尽快食用；泛起软腐扩散、汁液渗透或显着酸臭的萝卜，不宜继续贮存，也不要与康健萝卜混放
。

萝卜根部泛起裂痕纷歧定全是冻害，土壤忽干忽湿、施氮过多、成熟后遇到洪流同样会造成裂根
。裂痕较浅且没有腐败时可以尽快采收；裂痕深入内部并陪同发黑时，应按受损萝卜处置惩罚
。

采收后的萝卜要不要用被子盖住

采收后的萝卜不建议直接用厚棉被恒久包裹
。棉被能够挡风，却也会阻碍散热和排湿，萝卜外貌残留的水分无法实时蒸发，几天后容易泛起霉斑、软腐和异味
。短时间搬运途中可以遮挡寒风，但抵达贮存所在后应连忙拆开检查
。

萝卜采收后应先抖掉大块土壤，剪去叶片，保存约一到两厘米的叶柄，阻止拉扯根部
。萝卜外貌有水时不要马上装袋，应放在阴凉、透风处让表皮自然干燥
。洗濯后的萝卜更容易腐败，除非准备在短期内食用，不然不宜带水贮存
。

家庭贮存可以把萝卜放入带有小孔的保鲜袋，或者用微湿而不滴水的纸张、沙土分层离隔，放在阴凉处
。冰箱冷藏时需要避免叶柄和根部积水，也不要与已经腐败的蔬菜混放
。大宗贮存时，沙藏、窖藏和冷藏的配合原则都是温度稳固、湿度适中、空气能够交流
。

萝卜冬季治理中最容易做错的五件事

一、把厚被子直接压在植株上

萝卜植株被厚重质料直接压住后，叶柄容易折断，叶心积水，透风条件也会变差
。需要笼罩时，应优先使用轻质透气质料，并通过拱架或支持物形成空气层
。

二、看到叶片发蔫就马上浇水

低温天气下萝卜叶片发蔫可能是冻伤或蒸腾削弱，纷歧定代表缺水
。土壤已经湿润时继续浇水，会增添结冰和烂根危害
。浇水前应检查根部土壤，只有土层显着干燥且天气允许时，才少量浇水
。

三、把薄膜完全关闭到天晴

关闭薄膜会使萝卜畦内温度和湿度快速升高，叶片上的水汽不易散出
。晴天上午应视察棚内温度和叶面是否有水珠，须要时翻开两头透风，黄昏降温前再重新笼罩
。

四、冻后马上拔出并洗濯

刚受冻的萝卜组织较脆，连忙拔出、摔碰或冲洗会扩大伤口
？梢韵热们樾挝露然郝厣，再判清除部硬度和颜色；确认需要采收时轻拿轻放，并只管坚持表皮完整
。

五、只看气温，不看土壤和萝卜露出高度

同样的空气温度下，深色湿润土壤、松软笼罩层和裸露风口的现实冻害水平并不相同
。判断是否防寒时，应同时检查根部是否露肩、畦面是否积水、土壤是否结冰，以及低温会一连多久
。

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校对：刘慧卿